طريقة طبخ أقراص لحم الدجاج

السلام عليكم هذه طريقة تحضير أقراص لحم الدجاج

1حبة بصلة حمراء صغيرة
1كغ كفتة لحم الدجاج
كوب كزبرة خضراء مفرومة
6عروق كزبرة خضراء كاملة
1ملعقة صغيرة كمون مطحون
6ملاعق طعام صلصة للمشاوي
2رغيف خبز أسمر
6شرائح جبنة صفراء
******************************************************************************************************************************
طريقة التحضير : افرمي نصف حبة البصل وقطعي النصف الأخر شرائح واخلطي البصل المفروم مع الدجاج والكزبرة المفرومة والكمون و4ملاعق من صلصة المشاوي وشكلي منها 6أقراص لحمة متساوية افتحي أرغفة الخبز بحيث تحصلي على 12دائرة خبز تساوي في أقطارها قطع اللحم احمي شواية اللحم واشوي أقراص اللحم مدة 4دقائق
ثم اقلبيها وضعي شرائح الجبن على وجهها واتركيها على الشواية5دقائق قدمي أقراص اللحم بعض وضعها داخل دوائر الخبز مع عروق الكزبرة الخضراء وشرائح البصل والصلصة المتبقية
تكفي 6أشخاص
وصحة وهنا